Dass Eis glücklich macht, weiß jedes Kind. Erwachsene hingegen haben oft verlernt, ihrem Gefühl zu vertrauen und glauben nicht, was sie deutlich spüren können, sobald sie einen schönen großen Eisbecher vor sich stehen haben: schon der Anblick hebt die Stimmung! Wer den ersten Löffel der kühlen, süßen Creme im Mund hat, ist dem absoluten Wohlgefühl noch ein Stück näher gekommen, denn Eis macht gute Laune!
Für alle Kopfmenschen, die wissenschaftlichen Untersuchungen mehr trauen als ihrem eigenen Empfinden, gibt es interessante For-
schungsergebnisse, die eine gesundheitsfördernde und stimmungsaufhellende Wirkung von Eiscreme belegen. Hirnforscher und Psy-
chologen fanden heraus, dass Eis ein hervorragendes Mittel zum Abbau von Stress ist.
